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NotaPublicado: Sab 12 Ene , 2019 3:37 pm 
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Granjero profesional

Registrado: Vie 27 Nov , 2015 10:56 pm
Mensajes: 156
Ubicación: Pirineo
Hola,

He comido faisanes de caza, eran faisán común, y el gusto de la carne no tiene nada que ver con los que crío. A parte del pienso (mezcla de granos enteros) les pongo algo de pan, hierva con raíces, lombrices, caracoles...

Alguien sabe como conseguir ese gusto fuerte y tan peculiar de la carne de caza en aves criadas en gallinero?

Gracias!


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com