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Berenjenas antiguas blancas en forma de huevo.

Moderador: pablocs

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Autor

Mensaje

David Ebro

Asunto: Berenjenas antiguas blancas en forma de huevo.

Publicado: Dom 10 Sep , 2017 8:43 pm

Maestro Granjero

Registrado: Jue 14 May , 2009 4:08 pm
Mensajes: 1404
Ubicación: Gerona

Hola:

Las berenjenas son las únicas solanáceas (tomates, tabaco, patatas y pimientos) importantes de origen no americano: vienen de la India.

En inglés se llaman "Egg plant" o sea "planta-huevo" y nunca había entendido el porqué, hasta que un vecino me dió plantel de estas berenjenas de raza antigua que le dió un anciano de la comarca.

Saludos:

David Ebro.

_________________
¿De qué le sirve al hombre ganar todo el mundo si pierde su alma? Jesús de Nazaret.
(Un día se darán cuenta de que el hormigón no se come, y será tarde).
"Estábamos al borde del abismo... y hemos dado un paso al frente".

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PAKo .

Asunto: Re: Berenjenas antiguas blancas en forma de huevo.

Publicado: Mar 12 Sep , 2017 4:56 pm

Granjero profesional

Registrado: Lun 05 Nov , 2012 11:14 am
Mensajes: 173

Aunque no llegan al tamaño de las moradas dan bastante producción,este año he puesto dos matas y llevo cogidas seis o siete berenjenas por mata y aun hay flores,de sabor creo que son mejores,mas suaves y untuosas,el único defecto que les veo es que tienen la piel un poco dura.

Un saludo.

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David Ebro

Asunto: Re: Berenjenas antiguas blancas en forma de huevo.

Publicado: Mar 12 Sep , 2017 7:36 pm

Maestro Granjero

Registrado: Jue 14 May , 2009 4:08 pm
Mensajes: 1404
Ubicación: Gerona

PAKo . escribió:

Hola Pako y todo el mundo:

No son pequeñas: compara con la cinta métrica que hay sobre la mesa.

Saludos.

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josik

Asunto: Re: Berenjenas antiguas blancas en forma de huevo.

Publicado: Dom 15 Oct , 2017 11:18 am

Granjero principiante

Registrado: Dom 14 Feb , 2016 2:58 pm
Mensajes: 32

En Alicante tenemos una variedad tradicional blanca y es una pasada a nivel de producción y sabor, es la blanca de Orihuela. Un saludo a todos.

_________________
http://latrincheradesantana.blogspot.com.es/

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fmarañon

Asunto: Re: Berenjenas antiguas blancas en forma de huevo.

Publicado: Dom 15 Oct , 2017 2:29 pm

Gran Granjero

Registrado: Mié 24 Dic , 2008 8:22 pm
Mensajes: 835

Podíais mandar alguna semilla pues me gustan las berenjenas un montón muchas gracias

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David Ebro

Asunto: Re: Berenjenas antiguas blancas en forma de huevo.

Publicado: Mar 17 Oct , 2017 9:16 pm

Maestro Granjero

Registrado: Jue 14 May , 2009 4:08 pm
Mensajes: 1404
Ubicación: Gerona

fmarañon escribió:

Podíais mandar alguna semilla pues me gustan las berenjenas un montón muchas gracias

Hola:

Estoy dejando amarillear las que me quedan para guardar la semilla.

Saludos: David Ebro.

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fmarañon

Asunto: Re: Berenjenas antiguas blancas en forma de huevo.

Publicado: Mié 18 Oct , 2017 8:49 pm

Gran Granjero

Registrado: Mié 24 Dic , 2008 8:22 pm
Mensajes: 835

Pues a esperar a ver que pasa

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josik

Asunto: Re: Berenjenas antiguas blancas en forma de huevo.

Publicado: Dom 22 Oct , 2017 10:26 am

Granjero principiante

Registrado: Dom 14 Feb , 2016 2:58 pm
Mensajes: 32

Si consigo de la variedad de Alicante, os aviso. Ya queda poca gente que la cultive, es una lástima. La única persona que conocía que la cultivaba, murió hace un par de años y desde entonces no encuentro simiente ni de berengena blanca, ni de pimiento de Tibi (es parecido al italiano pero también blanco).

_________________
http://latrincheradesantana.blogspot.com.es/

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dv/250

Asunto: Re: Berenjenas antiguas blancas en forma de huevo.

Publicado: Lun 11 Jun , 2018 8:09 pm

Registrado: Sab 28 Abr , 2018 8:32 am
Mensajes: 5

muy buenas comañero referente a la Berenjena Blanca Precisamente este año he sembrado unas 20 plantas entre otras variedades como la negra y la de Almagro. comentarte que en el plantel donde las compre había disponibilidad de dicha variedad
El Semillero donde las compre es de Granada pero tiene en Málaga y Almeria se llama Saliplant por si estas interesado

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dv/250

Asunto: Re: Berenjenas antiguas blancas en forma de huevo.

Publicado: Sab 11 Ago , 2018 1:09 pm

Registrado: Sab 28 Abr , 2018 8:32 am
Mensajes: 5

Este año es la primera vez que la cosechó Están riquísima mas ricas que la morada
Imagen

Aqui te dejo parte de mi cosecha recien cogida esta mañana

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David Ebro

Asunto: Re: Berenjenas antiguas blancas en forma de huevo.

Publicado: Sab 11 Ago , 2018 8:38 pm

Maestro Granjero

Registrado: Jue 14 May , 2009 4:08 pm
Mensajes: 1404
Ubicación: Gerona

Hola Arriba y todo el mundo:

¡Qué hermoso huerto debes tener!

Aquí, al sur del macizo del Montseny (B-GE) hemos tenido una primavera extraordinariamente lluviosa y fria, que ha retrasado mucho la cosecha.

Planté unas diez tomateras en abril, y no habré cosechado ni dos Kg.

Me alegro que te gustasen las berenjenas blancas: son muy sabrosas y además salvaguardamos una raza antigua que se está perdiendo.

Saludos: David Ebro.

Última edición por David Ebro el Dom 12 Ago , 2018 5:33 pm, editado 1 vez en total

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Ave Fénix

Asunto: Re: Berenjenas antiguas blancas en forma de huevo.

Publicado: Dom 12 Ago , 2018 12:11 pm

Granjero profesional

Registrado: Mar 19 Jun , 2018 10:29 am
Mensajes: 415

Hola a tod@s!.

También me preguntaba por qué en inglés se la llama egg plant. No me parecía que tuviera nada en común con un huevo (jajaja!), pero ahora lo comprendo también.

Para la próxima temporada es posible que la busque y así la probaré también, ya que comentáis lo buena que es. Y si es más antigua que la otra, mucho mejor.
Lo que no sé es si lo que vendan por ahí no estará ya hibridado o modificado de alguna manera.

Un saludo!.

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David Ebro

Asunto: Re: Berenjenas antiguas blancas en forma de huevo.

Publicado: Mar 30 Abr , 2019 5:59 pm

Maestro Granjero

Registrado: Jue 14 May , 2009 4:08 pm
Mensajes: 1404
Ubicación: Gerona

Hola:

Después de casi un año y medio de haber comenzado el hilo, veo que la berenjena blanca en forma de huevo va cogiendo popularidad y cada vez hay más viveristas que la plantan y venden y muchas personas van reconociendo que es la más sabrosa.

Yo este año no voy a plantas otra variedad que ésta.

Saludos: David Ebro.

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David Ebro

Asunto: Re: Berenjenas antiguas blancas en forma de huevo.

Publicado: Mar 10 Sep , 2019 1:46 pm

Maestro Granjero

Registrado: Jue 14 May , 2009 4:08 pm
Mensajes: 1404
Ubicación: Gerona

Hola:

Os paso una foto de hoy: la berenjena está algo desenfocada pues me interesaba más que se viese el peso en la balanza: 487 gramos.

Sin contar la cola, mide 15 cm de alto por 9,5 cm de ancho.

Saludos: David Ebro.

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