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Calabacines crudos en ensalada.

Moderador: pablocs

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David Ebro

Asunto: Calabacines crudos en ensalada.

Publicado: Dom 10 Jul , 2016 1:44 pm

Maestro Granjero

Registrado: Jue 14 May , 2009 4:08 pm
Mensajes: 1404
Ubicación: Gerona

Hola:

En nuestro huerto familiar además de los calabacines que sembramos, han nacido varias matas a partir de semillas de calabacines maduros del año pasado y nos encontramos con un exceso de calabacines.

Hemos probado añadirlos crudos en las ensaladas y os podemos decir que con aceite de oliva, sal y vinagre (para el que le guste), son buenos y sabrosos.

Claro que esto no descarta usarlos fritos o hervidos.

Saludos: David y Juana Ebro.

_________________
¿De qué le sirve al hombre ganar todo el mundo si pierde su alma? Jesús de Nazaret.
(Un día se darán cuenta de que el hormigón no se come, y será tarde).
"Estábamos al borde del abismo... y hemos dado un paso al frente".

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eufrasio

Asunto: Re: Calabacines crudos en ensalada.

Publicado: Vie 15 Jul , 2016 7:19 pm

Granjero profesional

Registrado: Vie 27 Nov , 2015 10:56 pm
Mensajes: 156
Ubicación: Pirineo

Yo me hago el calabacin blanco rallado con remolacha y tbien es muy resulton

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