La Granja Online

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NotaPublicado: Lun 13 May , 2013 10:58 pm 
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Maestro Granjero

Registrado: Jue 14 May , 2009 4:08 pm
Mensajes: 1385
Ubicación: Gerona
Editado el 20 de junio del 2013.

Al final del hilo podéis leer que el Administrador, gracias a una asociación china de Boston (USA) ha identificado esta verdura: es WOSUN.

Hay un enlace a la Wikipedia y a una empresa china de semillas.

Saludos: David Ebro.

------------------------------------------
Hola:

El viernes vi en un pueblo de Gerona una huerta cultivada por chinos esta verdura, que no conozco, no sé si es un cardo :?: .

Uno de los chinos que estaba cultivando primorosamente esta huerta sólo me supo decir en rudimentario castellano que es una verdura que se hierve y que después de dos horas de hervirla... (no entendí lo que quería explicarme). Le di las gracias, lo saludé y me marché.

Creo que lo mejor es imprimir la foto y enseñarla a los chinos de la tienda de mi pueblo, que hablan bien el castellano, para que me den más datos, pero es posible que alguien del foro la conozca, pues por ejemplo la vegetación de Rusia, cerca del mar del Japón, es semejante en muchos aspectos y con muchas especies comunes, a la que encontramos aquí.

Saludos: David Ebro.

Imagen

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(Un día se darán cuenta de que el hormigón no se come, y será tarde).
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Última edición por David Ebro el Jue 20 Jun , 2013 9:58 am, editado 1 vez en total

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NotaPublicado: Lun 13 May , 2013 11:09 pm 
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Gran Granjero

Registrado: Mié 26 Nov , 2008 9:24 pm
Mensajes: 620
Ubicación: anleo asturias
ni idea nunca las vi!!!!interesante la integracion china

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NotaPublicado: Lun 13 May , 2013 11:20 pm 
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Maestro Granjero

Registrado: Jue 14 May , 2009 4:08 pm
Mensajes: 1385
Ubicación: Gerona
Hola Moro Anleo y todo el mundo:

Estos chinos cultivaban diversos vegetales en líneas para aprovechar al máximo la tierra: ya publiqué un artículo sobre ésto.

Cuando sepa algo más os lo diré, pero este vegetal me recuerda un cardo, que no he visto cultivado nunca, pero que se cultiva en algunas zonas de España: ¿Es posible que sea un cardo? :?:

Saludos: David Ebro.

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NotaPublicado: Mar 14 May , 2013 8:54 am 
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Granjero profesional

Registrado: Lun 05 Nov , 2012 11:14 am
Mensajes: 173
Un cardo no es,los cardos se parecen mucho a las alcachofas.


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NotaPublicado: Mar 14 May , 2013 11:43 am 
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Granjero intermedio

Registrado: Mié 22 Abr , 2009 2:39 pm
Mensajes: 100
Ubicación: Montseny (Girona)
Hola.
Un cardo no es, aunque podría ser de la misma familia. El cardo tiene la penca más ancha y carnosa... de hecho es lo que se come de él.

A ver si alguien puede indicarnos algo sobre ésta planta, y lo bueno sería poder conseguir semillas para probarla...

Un saludo.

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NotaPublicado: Mar 14 May , 2013 1:12 pm 
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Maestro Granjero
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Registrado: Dom 15 Jun , 2008 12:54 pm
Mensajes: 2529
Ubicación: Bizkaia
No sé qué es, pero me suena. Voy a consultarlo.

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Doña Oca toca la ocarina,
y prefiere el lago a la piscina.

http://elgansoycia.jimdo.com/


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NotaPublicado: Mar 14 May , 2013 1:52 pm 
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Gran Granjero

Registrado: Mar 30 Oct , 2012 11:33 am
Mensajes: 691
Podría ser algo de esto :?:
http://www.4seasonsseeds.com.au/epages/ ... A-013-0001
http://www.4seasonsseeds.com.au/epages/ ... BRO01-0001
http://www.4seasonsseeds.com.au/epages/ ... BEA03-0001

Todo lo he sacado por la forma de la planta o de la hoja, seguramente esté equivocado porque no me suena ni el nombre,... donde estén nuestras acelgas... :roll:


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NotaPublicado: Mar 14 May , 2013 10:31 pm 
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Maestro Granjero
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Registrado: Dom 15 Jun , 2008 12:54 pm
Mensajes: 2529
Ubicación: Bizkaia
Parece una variedad (cultivar) de lechuga de la variedad angustata.

Lactuca sativa var. angustata 莴笋

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NotaPublicado: Mié 15 May , 2013 1:04 am 
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Maestro Granjero

Registrado: Jue 14 May , 2009 4:08 pm
Mensajes: 1385
Ubicación: Gerona
Hola a todo el mundo:

Gracias por vuestros aportes: me han impreso la foto y voy a mostrarla a los chinos de la tienda de mi pueblo, que hablan bien el castellano.

Da gusto como aprovechan al máximo la tierra, plantando vegetales de diferente fecha de recolección en líneas contiguas: voy a intertar "fichar" a un chino para nuestro foro, pues pueden enseñarnos muchas cosas sobre horticultura ya que por su superpoblación y la falta de tierras cultivables han tenido que aprovechar al máximo la tierra: hasta que llegó el desarrollismo tipo "España de los años 60" y se han cargado parte de las mejores tierras para memeces como "el ladrillazo", como hicimos en España.
Luego se van a comer en hormigón con patatas fritas, como aquí.

Saludos: David Ebro.

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NotaPublicado: Mié 15 May , 2013 9:15 pm 
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Granjero principiante

Registrado: Jue 08 Mar , 2012 11:48 pm
Mensajes: 48
Ubicación: Collado villalba (Madrid)
Hola , creo que es pak choi ...si poneis esto en internet veis lo que es ...
Un saludo


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NotaPublicado: Jue 16 May , 2013 1:55 pm 
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Granjero intermedio

Registrado: Mié 22 Abr , 2009 2:39 pm
Mensajes: 100
Ubicación: Montseny (Girona)
Hola de nuevo...
El pak choi, en internet, es una variedad de col, y tiene las hojas que acaban redondeadas...
Las de la foto son acadabas en punta, lanceoladas...
No me parece la misma planta...
Es mi opinión solo...

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NotaPublicado: Jue 23 May , 2013 3:50 pm 
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Maestro Granjero

Registrado: Jue 14 May , 2009 4:08 pm
Mensajes: 1385
Ubicación: Gerona
Hola:

Os paso la pregunta que sobre esta verdura he enviado a la "Casa Asia" de Barcelona:

"Buenas tardes.

En un foro de agricultura estamos debatiendo sobre una verdura china desconocida en España, que es cultivada por unos chinos en Gerona.

Un chino me escribió el nombre, pero no me entendió cuando le pedí pronunciar el nombre.

Les doy el ideograma chino y en enlace del hilo en el foro de agricultura "La Granja Online", en el que pueden ver la foto de esta verdura.

viewtopic.php?f=9&t=50371

Si es posible les ruego que nos den en nombre científico y si puede ser el enlace en la Wikipedia o en otra web.

Reciban las gracias por anticipado de los miembros de "La Granja Online".

Saludos:

David Ebro.

Imagen.


Cuando reciba la respuesta, ya os la comunicaré.

Saludos. David Ebro.

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NotaPublicado: Jue 23 May , 2013 5:12 pm 
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Granjero intermedio

Registrado: Mié 22 Abr , 2009 2:39 pm
Mensajes: 100
Ubicación: Montseny (Girona)
Gracias David!

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NotaPublicado: Jue 23 May , 2013 5:26 pm 
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Maestro Granjero

Registrado: Jue 14 May , 2009 4:08 pm
Mensajes: 1385
Ubicación: Gerona
Hola Barnicg y todo el mundo:

El chino de la tienda de mi pueblo me dijo que es una verdura muy sabrosa, especialmente con macarrones.

Espero volver a ver los chinos que la cultivaban y que nos proporcionen semillas y/o más información.

Llevo la foto impresa en el coche y el nombre en chino y cuando vea un restaurante o tienda de chinos, voy a preguntar.

También los que vivís en grandes ciudades o pueblos, podéis imprimir la foto y preguntar.

Saludos: David Ebro.

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NotaPublicado: Lun 27 May , 2013 12:01 am 
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Gran Granjero

Registrado: Mié 26 Nov , 2008 9:24 pm
Mensajes: 620
Ubicación: anleo asturias
buen trabajo david!!!!

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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com