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NotaPublicado: Dom 09 Sep , 2018 4:32 pm 
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Granjero intermedio

Registrado: Dom 02 Dic , 2012 9:31 am
Mensajes: 89
Buenas.
Andaba mirando hace un tiempo (no mucho) de comprar un pavo industrial para navidades, pero como me comentaron que ya llegaba tarde si lo compraba pequeño, pues al final decidi dejarlo para otro año, ademas soy totalmente novato.
Ahora he encontrao pavos autoctonos nacidos en primavera para comprar.
Me comentan que el pavo autoctono esta mas bueno que los pavos industriales para comerlo. Eso es cierto?
La persona que los vende me dice que busque informacion por la coloracion aparte de por la especie, dandome a entender que segun el color cambia algo a la hora de comerlo y/o criarlo. Cambia algo?
Porque si yo como una codorniz de carne de color ancestral, negra o isabel, hasta donde yo se a la hora de comerlas serian identicas, no? porque en un pavo (autoctono) no es asi?
Si la coloracion influye, que color compro? los tiene rojo borbon, gris y negro. Y los vende al mismo precio, 30€.
La idea inicial es comprar un par de ellos para navidades, pero le estoy dando vueltas a comprar aparte una pareja para criar yo y tener pavo para comer el resto del año.
Saludos.


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NotaPublicado: Mar 18 Sep , 2018 6:45 pm 
Desconectado
Granjero intermedio

Registrado: Dom 02 Dic , 2012 9:31 am
Mensajes: 89
Alguien me puede responder a si el pavo autoctono pero en diferentes colores es identico o no?
Aparte de los colores en los que me venden el pavo autoctono, he encontrao otro que los tiene en color ruano y en marron.
Como en otras especies, tan solo cambia el color? o crecen mas o menos o cambia algo segun el color? siempre refiriendonos al pavo autoctono.
He buscao mucho por internet desde que puse este post (y desde antes) y yo no consigo encontrar nada sobre lo que pregunto, lo mismo es simplemente que no se buscar.
Saludos.


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