La Granja Online

Foro sobre animales de granja (gallinas, patos, conejos, palomas, ovejas, cabras, vacas, cerdos, abejas, caracoles, caballos, peces.....)
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NotaPublicado: Vie 10 Abr , 2009 2:11 pm 
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Granjero intermedio

Registrado: Vie 10 Abr , 2009 1:18 pm
Mensajes: 99
Ubicación: vizcaia
hola!!
alguien me podria decir cuanto litros de leche da una cabra enana africana, se le puede ordeñar?sus cabritillos valen pa carne?


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NotaPublicado: Vie 10 Abr , 2009 5:52 pm 
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Maestro Granjero
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Registrado: Mié 07 Ene , 2009 10:20 am
Mensajes: 1640
Ubicación: Budapest (Hungría)
lo de los litros no te lo sabría decir ,pero lo de la carne porque no va a valer? menos, pero ta la puedes comer.

_________________
"Debe parecer-les difícil...a los que han aceptado la autoridad como la verdad, en lugar de la verdad como autoridad"
https://secure.avaaz.org/es/eu_health_and_biodiversity/


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NotaPublicado: Vie 10 Abr , 2009 11:41 pm 
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Gran Granjero

Registrado: Mar 27 May , 2008 10:43 pm
Mensajes: 778
Ubicación: Castellon
Hombre, por poder puedes comerte un perro... pero que quieres que te diga, hay razas y razas... las cabras enanas se crian como mascota o no se para que realmente pero para comer carne hay razas mas apropiadas... Es como si quieres hacerte un tortilla con huevos de canario... comestibles son pero los canarios no son para comer huevos...


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NotaPublicado: Sab 11 Abr , 2009 9:33 am 
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Maestro Granjero

Registrado: Vie 26 Dic , 2008 1:52 pm
Mensajes: 2509
Ubicación: marina alta alicante
Hola, pues leche no tengo ni idea, porque nunca la ordeño, solo tiene leche cuando tiene cabritos. Y la carnes pues muy rica, y no tengas peerjuicios por comertela. Yo nunca he comido ni he matado, porque no me atrevo. Pero es muy rica la carne. y la comparacion de huevo, no es la de canario. Seria el de gallina y el de una kika.


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NotaPublicado: Vie 15 May , 2009 12:44 am 
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Maestro Granjero
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Registrado: Jue 12 Mar , 2009 3:22 pm
Mensajes: 1850
Ubicación: leon
rbcs jajaj muy bueno para ke kieres una paloma pudiente comer una avestruz :lol:


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NotaPublicado: Lun 18 Ene , 2016 8:04 pm 
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Registrado: Vie 15 Ene , 2016 9:09 pm
Mensajes: 4
Hola buenas me gustaría aclara un poco las cosas y poder quitar la ignorancia.
La cabra enana es una especie como cualquier otra cabra, su carne es comestible así como su leche, en este foro algunas personas lo comparan como un perro, porque gente la tiene como animal doméstico, pero muchos también tienen como mascotas a gallos o patos, ocas incluso conejos y eso no significa que no sean comestibles

Bueno dicho esto voy a comentar que la cabra enana es de origen africano y es más de 2000 años anteriores a las marcianas, sanes, pire nacías etc.
Su pelajes es variado y Múltiples color, eso significa que su pelajes puede tener multitud de colores, eso es una cualidad para su atractivo.

El tamaño como bien se dice de ellas es enana, pero eso comparado con una cabra común si es más pequeña pero no tan exagerado como muchos comentan.

Su carne es mucho más agradable al paladar que cualquier raza lechera e incluso mejor sabor que la bóer.

Es una cabra de carne suave y floja, la edad idónea para un cabrito de carne es de 3 meses de edad, por lo tanto es una carne exquisita para comer, en algunos restaurantes de lujo franceses y norteamericanos, están buscando carne de cabra enana para ofrecer a sus restaurantes, en Francia París concretamente ya existe quesos de estas cabras y carne por su exquisitez.

En cuanto a la leche claro que producen leche, más o menos una cabra bien alimentada genera unos 3/4 a 1 litro de leche día, no es una cantidad nada mal por su reducido tamaño.
Esta leche tiene muchos más grados que una cabra lechera normal es mucho más concentrada y de mucha más calidad, eso lo sé por análisis y comparativa.
Con 1,5litros de leche de estas cabras sale un queso de oproximada mente 350g bastante más que una cabra lechera, eso sería que un queso de 1kilo se necesita 4,5litros aproximada mente.

Una de las mejores ventajas es que producen más que lo que comen y en un lugar donde una persona tenga poco terreno se acomodan bien.

Los partos de esta raza es avitualle te de 2 chivos, si son primerizas de 1año aveces solo nace uno, pero a partir del segundo parto son 2.

La duración de lactancia es de 10 meses.

Para cualquier duda podéis consultarme y será de gusto explicarles, llevo más de 10años de experiencia con estos animales


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NotaPublicado: Mar 19 Ene , 2016 9:05 pm 
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Registrado: Mié 23 Dic , 2015 1:46 am
Mensajes: 6
Ubicación: asturias
farm , muchas gracias por detallar lo de la cabra enana ;me interesa , que necesidad de terreno por cabra +- ? . pequeno cobertizo como las ovejas ? y pido disculpas por meterme en el tema .


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NotaPublicado: Jue 14 Jul , 2016 12:06 pm 
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Granjero principiante

Registrado: Sab 03 Oct , 2015 5:11 am
Mensajes: 41
rbcs jajaj muy bueno para ke kieres una paloma pudiente comer una avestruz :lol:
https://www.nungr.com/


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NotaPublicado: Mié 20 Jul , 2016 2:11 pm 
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Gran Granjero
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Registrado: Mié 22 May , 2013 2:35 pm
Mensajes: 586
Logicamente son muy pequeños y para asar no valen o hay que hacerlo con mucho cuidado yo lo hice y se me quedo bastante achicharrado, pero es igual que otra cabra. Rentable desde luego no, pero si tienes y crias y no vendes todos pues es la salida mas natural.
Mas que esterilizarlos o tenerlos solteros toda la vida, pero claro cada uno que haga lo que considere.
La semana que viene voya probar en caldereta a ver que tal, aunque lo he dejado hasta los 3 meses y creo que me he pasado.


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NotaPublicado: Jue 21 Jul , 2016 3:46 pm 
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Granjero intermedio

Registrado: Mar 12 Jul , 2016 2:55 pm
Mensajes: 106
Ubicación: Canarias (GC)
anymore5678 me pregunto a que viene esa dirección que has puesto en tu mensaje .


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NotaPublicado: Vie 22 Jul , 2016 9:36 am 
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Gran Granjero
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Registrado: Mié 22 May , 2013 2:35 pm
Mensajes: 586
Son mensajes de virus no los abras.


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NotaPublicado: Vie 22 Jul , 2016 10:53 am 
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Granjero intermedio

Registrado: Mar 12 Jul , 2016 2:55 pm
Mensajes: 106
Ubicación: Canarias (GC)
No, si eso ya lo se por eso pregunto, que para que los pone.


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NotaPublicado: Dom 24 Jul , 2016 9:35 pm 
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Granjero principiante
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Registrado: Mié 30 Sep , 2015 11:55 am
Mensajes: 38
Ubicación: Barcelona
CabreroGC escribió:
No, si eso ya lo se por eso pregunto, que para que los pone.

Me temo que porque ese es su trabajo.
Es un robot de spam. Hace un quote de un mensaje anterior y pone un enlace dentro. Algunos muy disimulados en un punto del texto. No los abrais. Reportadlos y a ver si los moderadores los van borrando...


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NotaPublicado: Vie 25 Nov , 2016 4:31 pm 
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Registrado: Vie 25 Nov , 2016 4:24 pm
Mensajes: 1
Buenas Farm podría hablar contigo, yo estoy pensando en poner granja para hacer quesos y me había comentado que la cabra enana, pero no lo tengo claro


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com