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NotaPublicado: Dom 01 May , 2011 12:51 am 
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Granjero profesional

Registrado: Dom 26 Dic , 2010 9:10 pm
Mensajes: 308
Ubicación: Alt Maestrat (Castellón)
Lobito, mira este enlace, http://www.tarragona-goig.org/tarraco_003b.htm que habla de la blanca de Rasquera y de las blancas en general y que creo que el que lo ha escrito sabe un monton. El autor conoce la existencia de estas cabras en la provincia de Lleida y las llama "cabra blanca del Montsec" que creo que el nombre es mas apropiado que Catalanas, o ¿acaso las de Rasquera no son catalanas tambien?.
Entonces la conclusion que yo saco es que desde Lleida a Andalucia esta el grupo de las cabras blancas descendientes del tipo Prisca pero que se pueden dividir en dos grandes grupos generales: celtiberica al norte y andaluza al sur despues se pueden dividir en subgrupos segun zonas y pequeñas diferencias, digamos blanca de Rasquera, blanca del Montsec, o si pusieramos nombre a las de mi zona y se llamaran por ejemplo "cabra blanca del Maestrat". Incluso en mi comarca cada pueblo o cada rebaño tiene sus propias caracteristicas de tamaño, de cuernos mas altos o mas caidos, orejas grandes o medianas, etc .segun los gustos de seleccion de cada pastor ya que el "estandar de la raza" es algo mas moderno.
Otra cosa, cuando dices que las catalanas y las andaluzas son de aptitud lechera, creo que te equivocas. Ademas las que se ven en el video y en otros como este http://www.youtube.com/watch?v=s131OGN6NkE por las ubres que tienen y por las instalaciones poca leche van a sacar, son mas para vender el cabrito y ya esta.
En fin que tengan suerte con la recuperacion, y ya me gustaria a mi que en la Comunidad Valenciana tubieran tanto interes en recuperar razas autoctonas como en Cataluña o Baleares.


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NotaPublicado: Lun 02 May , 2011 8:39 pm 
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Granjero intermedio

Registrado: Vie 23 Abr , 2010 4:47 pm
Mensajes: 58
Ubicación: granada
me alegro de que se recupere una raza de aptitud carnica y se puedan aumentar las explotaciones que la vayan a criar.
lobito tu que estas mas informado, hay algunas explotaciones mas que la crien por cataluña?. la semana pasada estuve en rasquera y un ganadero me dijo que quedaban pocas cabras por alli.
esta raza se parece mucho a la cabra blanca andaluza.
saludos.


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NotaPublicado: Mar 03 May , 2011 1:05 am 
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Granjero Guru
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Registrado: Lun 02 Jul , 2007 9:08 am
Mensajes: 5402
Ubicación: penedes-anoia
marxino,llevas toda la razon.solo una puntualizacion,la cabra catalana ha existido desde mu antiguo,asi como la vaca catalana y el caballo catalan.no es que la rasquera no lo sea,es que se llamaban asi...efectivamente ,he estado averiguando por circulos cercanos a slow fodd,que han sido los impulsores del proyecto.hay discrepancias entr ellos,incluso el presidente de sf españa,veterinario de prestigio esta en desacuerdo en considerar este nucleo como raza catalana. es la blanca del montsec,tambien en grave peligro de desaparicion,pero no deja de ser una variante mas de la cabra blanca eltiberica.la rasquera ha desarrlado otros caracteres mas definitorios,como el tipo de cornamenta etc que la hacen algo mas diferente.esta ,aparte de mas corpulencia,no difiere en gra medida de las serranas,nada a ver con la raza catalana antigua.supongo que el querer darle ese nombre daba mas prestigio al producto.lo bueno e que quieren hacer queso con su leche..mucho deberan mejorarla para que de algo ordeñable.

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NotaPublicado: Mar 03 May , 2011 2:01 pm 
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Granjero intermedio
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Registrado: Vie 24 Dic , 2010 12:52 pm
Mensajes: 148
Ubicación: La Rioja
O sea mas politica que genetica, ¿no?. Aqui estamos perdiendo la unica raza autoctona que tenemos (ovina) la chamarita. Y adoptamos (la Administracion) como propia y promocionamos una que no es (la nuestra, de vacuno, se extinguio hace siglos) la avileña negra.


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NotaPublicado: Lun 09 May , 2011 1:53 pm 
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Gran Granjero

Registrado: Lun 17 Nov , 2008 5:41 pm
Mensajes: 885
Ubicación: Terres de l'Ebre (Tarragona)
Julianmorito, yo vivo a 20 km de Rasquera y en mi pueblo sólo queda un rebaño de Cabra Blanca de Rasquera, cuando siempre había muchos y compartían pastos de montaña con los de Rasquera, Tivissa,... nunca se tuvieron en cuenta para nada y ahora que ya casi se han extinguido, va la famosa "administración" y nos mete vacuno avileño en el monte, como la panacea para mantener el sotobosque. A mi me da vergüenza sólo explicarlo :oops: :oops: :oops: .

Bueno, pues que sepais que tampoco hay mucho que envidiar por aquí.
Lo que interesa es la notícia, salir en la televisión como el salvador de lo que sea que lleve el adjetivo "autóctono", hacerse unas fotos... y poco más. :cry: Panda de zánganos!!

Yo no tengo ninguna duda de que la Cabra Blanca de Rasquera está totalmente emparentada con la Blanca Celtibérica. Y que desciende de la "prisca". Es que es de cajón, tanto por morfología como por proximidad geográfica y corrientes de transhumancia histórica entre el bajo Aragón - Maestrazgo, y las Terres de l'Ebre. Algunos de mis antepasados bajaron llevando esos rebaños y se establecieron aquí.

Por cierto, se llama cabra BLANCA DE RASQUERA, nada de Cabra Rasquera, Lobito. :wink:
Aquí, en su zona de distribución se la ha conocido siempre simplemente como Cabra Blanca a secas (incluso por los propios pastores de Rasquera), y son animales de carne (cabrito) exclusivamente.

A ver qué nos dicen de este rebaño de Lleida, a mi personalmente me parece que poco lecheras son, pero tendremos que esperar noticias.

Saludos


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NotaPublicado: Vie 13 May , 2011 2:19 am 
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Granjero Guru
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Registrado: Lun 02 Jul , 2007 9:08 am
Mensajes: 5402
Ubicación: penedes-anoia
donde he puesto raza rasquera a secas? digo la rasquera para no ponerlo todo..pero no que se llame rasquera a secas,aunque lo que menos lo+e queda es blanco ya a la pobre...

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NotaPublicado: Mar 17 May , 2011 6:09 pm 
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Gran Granjero

Registrado: Lun 17 Nov , 2008 5:41 pm
Mensajes: 885
Ubicación: Terres de l'Ebre (Tarragona)
Bueno, si es para no ponerlo todo....vale :lol:

Justamente el viernes por la tarde, mientras estaba en la finca, pasó el rebaño este que comento y lleva un poco de todo, aunque la base es Blanca de Rasquera. Hay algunos animales espectaculares, pero también otros que como bien dices, no se les ve el blanco por ningún sitio :cry:

Saludos


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com