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iniciacion en cerdos

Moderador: Isidoro

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CARLOS RODRIGUEZ

Asunto: iniciacion en cerdos

Publicado: Jue 18 Sep , 2014 11:54 pm

Registrado: Jue 18 Sep , 2014 11:25 pm
Mensajes: 1

Hola:
es la primera vez y no se por donde empezar.
mi pregunta es:
quiero montar un granja de autoconsumo en la coruña.
no se con q empezar si con cerdos celta o normales.
queria 4 cerdas reproductoras y un verraco para tener como maximo 25 lechones y despues poder venderlos
no se si por cebo o directamente lechones.
que pasos tengo q seguir.
q consejos q dais? gracias

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Ferfer

Asunto: Re: iniciacion en cerdos

Publicado: Lun 06 Oct , 2014 2:23 pm

Granjero profesional

Registrado: Lun 27 May , 2013 3:40 pm
Mensajes: 321
Ubicación: Asturies

Esta sección está un tanto parada...yo tb quería iniciarme aunque de momento no puedo permitirmelo. Tengo pensado empezar con "celtas", ya te has decidido por una raza?
Si puedes subir fotos sería interesante, para coger ideas en cuanto a las instalaciones y demás.

Un Saludo

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Raul2

Asunto: Re: iniciacion en cerdos

Publicado: Lun 13 Oct , 2014 1:14 am

Granjero intermedio

Registrado: Sab 16 Jul , 2011 6:40 pm
Mensajes: 117
Ubicación: Cervelló, Barcelona

Yo no le llamaría autoconsumo a 4 cerdas reproductoras para después vender pero vaya... :lol:

Me inclino por los celtas pero desconozco si son de tu zona (no pones de donde eres) y si tienen buenas camadas, indice de conversión y mercado donde venderlos.
Si quieres vender debes hacerlo todo legal o te expones a multas muy costosas. Tienes que acercarte a la Consejería de tu comunidad y que te expliquen que requerimientos piden allí. Así es como se empieza el "negocio".
Si quieres engordar unos cerdos para autoconsumo (solo para casa) todo se simplifica mucho si lo quieres hacer legal.

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Raul2

Asunto: Re: iniciacion en cerdos

Publicado: Lun 13 Oct , 2014 1:17 am

Granjero intermedio

Registrado: Sab 16 Jul , 2011 6:40 pm
Mensajes: 117
Ubicación: Cervelló, Barcelona

Lo más importante es hacer unas instalaciones adaptadas a cerdos. Darte de alta como granja porcina y después comprar los cerdos a otra granja legal. Si no lo haces así después es muy difícil sino imposible legalizar cerdos que no son del circuito legal.

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Ferfer

Asunto: Re: iniciacion en cerdos

Publicado: Jue 19 Feb , 2015 11:55 pm

Granjero profesional

Registrado: Lun 27 May , 2013 3:40 pm
Mensajes: 321
Ubicación: Asturies

Siguiendo con el tema, se me han venido un par de preguntas a la cabeza, a ver si alguno de los que mas sabeis y teneis mas experiencia me podeis echar una mano.
Una vez teniendo todo legalizado. Los cerdos debidamente registrados y demás...A la hora de realizar la matanza tienes que avisar, que animal matas, de alguna manera? Por que tenia entendido que ahora ya no se podían hacer matanzas en casa como antiguamente, supongo que si se pueda hacer si es para autoconsumo, pero imagino que habra que dar de baja el crotal del animal (como en el caso de las vacas)
Y si por ejemplo en lugar de hacer la matanza tu en tu casa, mandas al cerdo al matadero para que te lo maten? y luego te lo den despiezado? es viable esto, alguien tiene idea de si es muy caro?

Un Saludo y muchas gracias.

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