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NotaPublicado: Vie 10 Ene , 2014 9:32 pm 
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Registrado: Vie 10 Ene , 2014 9:27 pm
Mensajes: 2
Buenas tardes,

Queria haceros una pregunta, aunque no se si será el sitio adecuado. De no ser asi, lo siento.

Estoy buscando cerdos en canal de un tamaño inferior al normal, es decir de un peso de aprox, 40-50 kgs en canal. Quiero el cerdo para asarlo pero el tamaño de una canal normal no me vale

No se si algún criadero me los puede facilitar o sabéis de algún proveedor que los comercialice de este tipo

Muchas gracias por anticipado.

Un saludo


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NotaPublicado: Jue 16 Ene , 2014 10:49 pm 
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Maestro Granjero
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Registrado: Mié 02 Mar , 2011 11:36 pm
Mensajes: 2114
Ubicación: La Selva del Camp (Tarragona)
Hola Rubensantaella y bienvenido al foro,
La alternativa, que se me ocurre, a la que comentas es que sean más jóvenes que al momento del sacrficio, que no sean tan mayores de edad. Lo que pasa es que no será un credo tan "hecho", será "más cochinillo".
Saludos y suerte.

_________________
No es sabio el que sabe muchas cosas, sino el que sabe cosas útiles.
My wife's Blog: http://persafarm.blogspot.com.es/


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NotaPublicado: Dom 19 Ene , 2014 5:25 pm 
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Registrado: Vie 10 Ene , 2014 9:27 pm
Mensajes: 2
muchas gracias por tu respuesta Persa.

Es factible lo que dices'??? Sabes de algún proveedor que trate este tipo de cerdos???o que me lo pueda proporcionar una empresa?

Gracias!


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NotaPublicado: Dom 19 Ene , 2014 9:30 pm 
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Maestro Granjero
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Registrado: Mié 02 Mar , 2011 11:36 pm
Mensajes: 2114
Ubicación: La Selva del Camp (Tarragona)
rubensantaelena escribió:
muchas gracias por tu respuesta Persa.

Es factible lo que dices'??? Sabes de algún proveedor que trate este tipo de cerdos???o que me lo pueda proporcionar una empresa?

Gracias!

Hola,
Creo que cualquier granja, te venderá un cerdo menos hecho al mismo precio que uno hecho, se ahorrará el pienso de engordarlo hasta el sacrificio. Hablas con ellos, y cuando lo lleven al matadero, con tu nombre que te lo vendan. No creo que tengas nigun problema.
SAludos y suerte.

_________________
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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com