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vaca pasiega

Mar 29 Nov , 2016 12:43 am

buenas noches, me gustaria encontrar información sobre la vaca pasiega para tenerla en ecologico.
Tambien me gustaria saber donde comprar un par de ellas.
Un saludo

Re: vaca pasiega

Sab 15 Jul , 2017 9:10 pm

La raza pasiega es una raza lechera,la única que queda en España,estuvo a punto de extinguirse hace un tiempo,pero parece que va saliendo adelante,aunque tiene aun muy pocos ejemplares.En ecológico fijo que funciona bien,igual que otras razas rústicas esta bien adaptada a su terreno y es muy dura,hoy su producción lechera es el doble que hace 110 años.
Puedes encontrar ejemplares en venta en estos pueblos y alrededores(todos de la zona pasiega de Cantabria o Burgos):Vega de Pas,San Pedro del Romeral y San Roque de Rio Miera.
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