La Granja Online

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NotaPublicado: Vie 01 Oct , 2010 12:37 pm 
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Maestro Granjero

Registrado: Vie 15 Feb , 2008 1:48 pm
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Ubicación: madrid
que tal es la carne del ternero de la raza frisona??

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"¡Eh!, con el tiempo no será mal Gallo;

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NotaPublicado: Vie 01 Oct , 2010 2:27 pm 
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Maestro Granjero

Registrado: Mié 22 Oct , 2008 11:44 am
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Muy buena el rendimiento es menor que el de una raza carnica pero la calidad de la carne es buenisima yo los que suelo hacer son castrados pero simplemente lo hago por manejo.


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NotaPublicado: Vie 01 Oct , 2010 4:04 pm 
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Maestro Granjero
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Registrado: Jue 22 Oct , 2009 1:07 am
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Ubicación: natural de Cedeira, residente en Ferrol, a Coruña
yo no la he probado, pero tengo un amigo ke tiene granja de vacas lecheras y los machos suelen cebarlos, son mas pequeños pero me ha dicho ke la carne es muy buena, con grasa infiltrada en la carne, tambien utilizan mucho el cruce, inseminan vacas lecheras con toros limusin, de esos si que he probado y estan muy bien.


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NotaPublicado: Mar 05 Oct , 2010 5:04 pm 
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Maestro Granjero

Registrado: Vie 15 Feb , 2008 1:48 pm
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pues creo que este invierno voy a llenar el arcon, haber si encuentro una abuen precio, muchas gracias

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NotaPublicado: Mar 05 Oct , 2010 6:41 pm 
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Registrado: Mar 06 Oct , 2009 12:27 am
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Ubicación: Cantabria
frescor escribió:
pues creo que este invierno voy a llenar el arcon, haber si encuentro una abuen precio, muchas gracias

Sale mas barato que comprarlo en tienda, mi madre es lo que hace, compra un toro entero o medio, la dan a elegir, y sale muy muy rentable. Lo que pasa que aqui somos muy carnivoros, por lo menos yo, donde este la carne..... solo de pensarlo, dejo que me invites a comer :twisted:

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NotaPublicado: Mié 06 Oct , 2010 12:48 am 
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Maestro Granjero

Registrado: Mié 22 Oct , 2008 11:44 am
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Ubicación: Avila
Si encuentras algun cebadero que tenga alguno entre los cruzados estara encantado de vendertelo mas barato del precio al que pagan por los cruzados. Ahora estamos vendiendo los terneros con 1 mes entre 40 - 60 euros (preñar una vaca me cuesta 75) de vez en cuando castramos alguno y lo soltamos con las vacas hasta que pesa unos 250 kg de canal. El ultimo que vendi porque me sobraba me pagaron por el 93000 de las antiguas ptas y esto fue hace un mes este pesaria algo menos 220 ó 230 kg de canal.


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NotaPublicado: Mié 06 Oct , 2010 2:22 pm 
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Maestro Granjero

Registrado: Vie 15 Feb , 2008 1:48 pm
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Ubicación: madrid
pues por mi zona algo conozco haber si le pregunto precios, si no me venden o algo asi, y quereis venderme decirmelo, prefiero pagar a vosotros que a otro. vosotros decirme

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NotaPublicado: Mié 06 Oct , 2010 7:52 pm 
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Maestro Granjero
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Registrado: Mar 06 Oct , 2009 12:27 am
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Ubicación: Cantabria
pues avila te queda cerca de madrid, podrias mirarlo y hablarlo con Mario, quizas llegueis a un acuerdo

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NotaPublicado: Mié 06 Oct , 2010 9:22 pm 
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Maestro Granjero
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Registrado: Jue 22 Oct , 2009 1:07 am
Mensajes: 4036
Ubicación: natural de Cedeira, residente en Ferrol, a Coruña
tambien podrias mirar de comprar una vaca, las vacas lecheras no tienen mucha chicha, pero en muchas ocasiones, aqui en galicia se venden para carne vacas jovenes ( de entre 2 y 6 años) que han tenido algun problema en un parto y no pueden criar, hay razas que aunque sean adultas son animales pequeños, como la parda alpina u otras similares, razas bastante extendidas. Suelen ser animales muy muy baratos y la carne de vaca es muy buena. Aqui en españa tenemos la costumbre de la ternera joven pero una vaca bien cebada tiene una carne muy fina y sabrosa.


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NotaPublicado: Jue 07 Oct , 2010 8:52 am 
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Maestro Granjero

Registrado: Vie 15 Feb , 2008 1:48 pm
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Ubicación: madrid
eso ya esta por aqui mas complicado, (con este comentario no quiero generalizar pero es lo que me han contado) por mi zona los chinos estan comprando las ovejas, cabras, vacas, toros que ya no son rentables sea por lo que sea, asi que es muy dificil encontrar alguna. pero terneros puede que si

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NotaPublicado: Jue 07 Oct , 2010 10:10 am 
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Maestro Granjero

Registrado: Mié 22 Oct , 2008 11:44 am
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Ubicación: Avila
Pues a ver si empiezan a venir por aqui los chinos y suben un poquito el precio jejejjeje.


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NotaPublicado: Jue 07 Oct , 2010 12:38 pm 
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Maestro Granjero

Registrado: Vie 15 Feb , 2008 1:48 pm
Mensajes: 1727
Ubicación: madrid
por ejemplo pongo un conocido que le han comprado un macho de cabra de guadarrama con 6 años por 60 €.
los gallos viejos los compran a 4 € maximo.

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NotaPublicado: Jue 07 Oct , 2010 3:04 pm 
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Maestro Granjero

Registrado: Mié 22 Oct , 2008 11:44 am
Mensajes: 1077
Ubicación: Avila
En la fiesta del cordero los marroquis llegan a ofrecer por corderos gordos de un año hasta 200 euros y si tienen cuernos se les puede sacar mas pero deben tener el rabo completo.


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NotaPublicado: Jue 07 Oct , 2010 9:39 pm 
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Maestro Granjero
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Registrado: Mar 06 Oct , 2009 12:27 am
Mensajes: 1308
Ubicación: Cantabria
anda coño, pues yo tengo uno bueno y gorde de 7 mesucos, jaja. Por 200 euros, os regalo hasta mi suegra.
Aunque no estoy casado todavia, pero no somos compatibles.

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NotaPublicado: Vie 08 Oct , 2010 8:50 am 
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jejejejejejejejeje

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