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Duda sobre el ordeño en explotaciones de producción lactea

Moderadores: Isidoro, pablocs

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Ovinocultura

Asunto: Duda sobre el ordeño en explotaciones de producción lactea

Publicado: Dom 27 Ago , 2017 12:49 am

Granjero intermedio

Registrado: Sab 29 Jul , 2017 2:12 pm
Mensajes: 87
Ubicación: La matilla (fuerteventura)

Acer tengo una duda en la zona ay pastores que venden queso y ordeñan su ganado
A mano pero según la tengo entendido esta totalmente proibido ordeñar a manoen una explotacion de producción aunque sea de nivelbásico

¿es legal o no?

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Ferfer

Asunto: Re: Duda sobre el ordeño en explotaciones de producción lact

Publicado: Mar 19 Sep , 2017 8:41 am

Granjero profesional

Registrado: Lun 27 May , 2013 3:40 pm
Mensajes: 333
Ubicación: Asturies

como va a estar prohibido a nivel básico¡¡
Otra cosa es que tengas una explotación y tengas que vender a unos niveles de calidad y demas...en ese sentido cuanto mas controlado este el producto menos riesgos, mas eficiencia y demas royos mercantilistas.
pero prohibir ordeñar a mano?

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