La Granja Online

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NotaPublicado: Sab 03 Abr , 2010 1:10 pm 
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Gran Granjero
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Registrado: Sab 23 Ene , 2010 10:23 pm
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Ubicación: comarca odra pisuerga burgos
INGREDIENTES
4 huevos hermosos(pesarlos)
azucar(el peso de los huevos)
harina " " " " "
mantequilla " " " " "
un sobre de royal en polvo,y rayadura de piel de limon,siguiendo esta proporcion, podeis hacer mayores cantidades.si se añade un poco polvo de chocolate o nescafe se consiguen esos sabores.
FORMA DE HACERLO
precalentamos el horno a 160º
batimos los huevos mucho,derretimos la mantequilla suvemente, incorporamos el royal a la harina y lo mezclamos, ahora echamos esta mezcla en la mantequilla derretida que habremos retirado del fuego y moveremos hasta integrar toda, echaremos los huevos batidos, el azucar y las ralladuras del limon y seguiremos moviendo, quedara un masa semi espesa, que echaremos en un molde, al que previamente habremos untado con matequilla.
con este bizcocho podeis hacer infinidad de variedad de tartas, incluso con un molde rectangular, haceis la base de caramelo poneis unas rodajas de piña de lata, verteis la masa encima, y teneis una formidable tarta de piña, eso si emborrachad con un poco de zumo el bizcocho, una vez de desmoldado.

el tiempo para hacerlo 60 a 70 minutos. pero hay un truco que no falla con una aguja de hacer punto(larga)pinchad en el centro del bizcocho y si sale limpia es que esta hecho, si no, esperamos un poco mas.

un saludo.

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NotaPublicado: Dom 04 Abr , 2010 11:27 am 
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Maestro Granjero
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Registrado: Dom 18 Ene , 2009 11:56 pm
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Ubicación: la pobla de vallbona (valencia)
cuanta harina y mantequilla?

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NotaPublicado: Dom 04 Abr , 2010 8:43 pm 
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Gran Granjero

Registrado: Mié 28 May , 2008 11:15 pm
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Ubicación: Las Navas Del Marques(Avila)
El peso de los huevos (para eso pone las comillas)


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NotaPublicado: Dom 04 Abr , 2010 8:45 pm 
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Maestro Granjero
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Registrado: Dom 18 Ene , 2009 11:56 pm
Mensajes: 1149
Ubicación: la pobla de vallbona (valencia)
O.K. gracias

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NotaPublicado: Lun 12 Abr , 2010 12:22 am 
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Granjero Guru
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Registrado: Lun 02 Jul , 2007 9:08 am
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Ubicación: penedes-anoia
pregunto yo...el azucar para que lo quieres si luego en la mezcla no lo pones..????? :twisted:

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NotaPublicado: Lun 12 Abr , 2010 9:46 pm 
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Gran Granjero
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Registrado: Sab 23 Ene , 2010 10:23 pm
Mensajes: 873
Ubicación: comarca odra pisuerga burgos
gracias lobito, tienes razon, se te nota el oficio, y a mi el jodido aleman ese,
el azucar se añade y se mueve para desacerlo una vez habremos mezclado, los huevos con la mantequilla templada.

un saludo.

pd. lamento el lapsus y Felipe si puedes corrige la receta, o sino la haria nuevamente, lo que me digas.

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NotaPublicado: Mar 13 Abr , 2010 8:05 am 
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Maestro Granjero
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Registrado: Vie 29 Jun , 2007 11:25 pm
Mensajes: 2054
Ubicación: Talavera de la Reina
Corregida la receta.

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NotaPublicado: Sab 12 Ago , 2017 12:34 pm 
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Registrado: Sab 12 Ago , 2017 11:24 am
Mensajes: 1
Muchas gracias por la receta. Buscaba una manera fácil de hacer bizcocho y esta me sirve :D


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