La Granja Online

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 Asunto: Que raza elegir
NotaPublicado: Sab 29 Jul , 2017 4:15 pm 
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Granjero intermedio

Registrado: Sab 29 Jul , 2017 2:12 pm
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Ubicación: La matilla (fuerteventura)
Nesesito saber de una raza de pollo para destino cárnico que se del bien en semilivertad pero con un suplemento a base de pienso? Cual es mejor


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NotaPublicado: Sab 29 Jul , 2017 10:34 pm 
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Gran Granjero

Registrado: Mié 24 May , 2017 4:23 pm
Mensajes: 938
Hola! Sobre razas, mucho no te puedo decir por falta de experiencia.. Los pollos de Red Star (o Isa Brown), que del cruce de de las razas puras salen amarillos (las ponedoras nacen color castaño) se dan muy bien en relación tiempo/kilos.. 3 meses aproximadamente y tienes un pollazo de unos 3,5 a 4 kg limpio.. Eso si.. Olvidate de la semilibertad.. A más quietos y encerrados, más rápido se desarrollan y más gordos resultan.. La carne? Si le metes pienso y acompañado con un variado, sale EXQUISITA.. ;)

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"Cuando no hay nada en qué creer, cree en la esperanza..."
De los creadores... de "La lista de Schindler".


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NotaPublicado: Dom 30 Jul , 2017 10:22 am 
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Gran Granjero

Registrado: Vie 18 Nov , 2016 3:40 pm
Mensajes: 614
Los mas rapidos en engordar son los Broilers o pollos de engorde, en 45 dias tienes un pollo para sacrificio, en cualquier tienda de animales de granja los puedes comprar muy baratos. Si los sacrificas pronto no te tienes que preocupar por la semilivertad, pero si tardas demasiado tendras un pollo gordo, torpe y con las patas mal, por su peso.
Tambien hay razas autóctonas que serían mas bien de doble proposito, carne y huevos, son más rusticas y aguantan mejor las enfermedades y el clima, no engordan tanto, pero puedes sacrificar a partir de 8 meses mas o menos segun criterio.
A mi, de doble proposito, me gustan las sureňas y de Mos, pero hay muchas. Los broilers no me gustan tanto, me dan pena, prefiero no andar con prisas a la hora de sacrificar.

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Saecularia igitur humanitatis species


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NotaPublicado: Dom 30 Jul , 2017 10:34 am 
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Maestro Granjero
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Registrado: Vie 25 Mar , 2016 7:53 pm
Mensajes: 3732
Ubicación: Toledo
el pollo campero Label....edad de sacrificio mayor, engorde mas lento que el pollo broiler y va muy bien en semilibertad, tienes varias plumas y de cuello pelado tambien.

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http://okcorralgallinero.blogspot.com.es/


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NotaPublicado: Dom 30 Jul , 2017 2:35 pm 
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Gran Granjero

Registrado: Vie 18 Nov , 2016 3:40 pm
Mensajes: 614
tte.colombo escribió:
el pollo campero Label....edad de sacrificio mayor, engorde mas lento que el pollo broiler y va muy bien en semilibertad, tienes varias plumas y de cuello pelado tambien.


A mi los Label me recuerdan a los machos de las ponedoras, como cuando crian ponedoras en incubadoras industriales gigantes, y no saben que hacer con tantos machos y les ponen Label de nombre y dicen que son de engorde lento.
Los mestizos que saque con la incubadora, los machos eran de engorde lento, claro, como los Label, tenian mas carne de lo esperado 3,5 kilos + o - alguno mas chico, en 3 o 4 meses. Hasta los 6 meses estuve Sacrificando mestizos. El indice de conversion de estos pollos, viene dado por su precocidad sexual, es decir, que crecen pronto para que las hembras pongan pronto.

Que no digo que sea así, digo que me lo parece a mi.

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Saecularia igitur humanitatis species


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NotaPublicado: Dom 30 Jul , 2017 3:50 pm 
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Granjero intermedio

Registrado: Sab 29 Jul , 2017 2:12 pm
Mensajes: 87
Ubicación: La matilla (fuerteventura)
Gracias amigos e encontrado un hombre de la zona que tiene pollos
Brown y pensado en comprarle como 5 por aora y los tendré en un gallinero que tenía destinado a almacén para que engordan mejor


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NotaPublicado: Dom 30 Jul , 2017 6:44 pm 
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Maestro Granjero
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Registrado: Vie 25 Mar , 2016 7:53 pm
Mensajes: 3732
Ubicación: Toledo
Los brown, son los label, los rojos...etc.

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http://okcorralgallinero.blogspot.com.es/


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NotaPublicado: Lun 31 Jul , 2017 11:14 pm 
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Granjero profesional

Registrado: Dom 20 Sep , 2009 7:23 pm
Mensajes: 423
Ubicación: Com el Vallès no hi ha res :)
Depende mucho del tipo de carne q quieras conseguir.
Si quieres una carne más tierna tiene q ser de crecimiento ràpido o matar temprano.
La carne de las razas de crecimiento lento se asemeja más a la carne de caza, es más de fuego lento...
Así un entremedio q está da buenos resultados son la penedesca negra mejorada y en semilibertad va muy bien. Eso sí, todo lo q es de engorde tiene q comer, q pasten está bien pero necesitan más q otras razas.


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com