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NotaPublicado: Jue 21 Jul , 2016 8:29 am 
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Granjero profesional

Registrado: Mié 07 Oct , 2015 7:42 am
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Ubicación: Segovia
Comparto mis datos estadísticos de mis cinco gallinas ponedoras (roja, blanca, azul, barrada y armiñada) por si a alguien le sirve para decidir que gallina quiere poner en su gallinero.
Es importante saber que al ser gallinas mestizas (no son de raza), los datos pueden cambiar para un mismo tipo de gallina dependiendo del cruce, y seguramente no coincidirán con gallinas aparentemente iguales de otros miembros del foro, es lo que tiene el mestizaje. :lol:

Datos desde el 1 de enero de 2016 hasta mediados de julio de 2016.

Ponedora roja
Comienzo de puesta: septiembre 2015
% de puesta: 92.8%
Tamaño Huevo: L (65-70g)
Tipo de huevo: Moreno con moteado irregular mas oscuro con cascara bastante rugosa, alguno de vez en cuando con cáscara muy fina y en fárfara.

Ponedora azul
Comienzo de puesta: enero 2016
% de puesta: 76.5%
Tamaño Huevo: L-XL (68-74g)
Tipo de huevo: Crema con cáscara lisa al tacto, a veces un tanto asimétricos con pequeños abultamientos, alguno extraordinariamente grande con dos yemas.

Ponedora blanca
Comienzo de puesta: marzo 2016
% de puesta: 95.5%
Tamaño Huevo: L (66-70g)
Tipo de huevo: Blanco con cáscara lisa, tamaño y simetría muy uniforme durante toda la postura.

Ponedora armiñada
Comienzo de puesta: abril 2016
% de puesta: 87.9%
Tamaño Huevo: S-M (50-54g)
Tipo de huevo: Crema con cáscara lisa y muy suave y brillante, huevos pequeños pero muy bien formados y uniformes.

Ponedora barrada
Comienzo de puesta: abril 2016
% de puesta: 69.1%
Tamaño Huevo: M (52-59g)
Tipo de huevo: Crema con moteado pardo a veces muy visible y otras casi imperceptible, cáscara generalmente lisa y a veces muy fina. Puesta muy irregular tanto en cantidad como en tipo de huevo.

Conclusiones:
Las mejores ponedoras son sin duda la blanca y la roja, casi no fallan y han sido capaces de hacer ambas períodos de puesta prolongada durante más de dos meses sin dejar de poner. La uniformidad en tamaño y forma de los huevos de la blanca y el hecho de que siempre presenta una cáscara dura y resistente, al contrario que la roja, la hacen ideal para alguien que quiera vender sus excedentes.

La ponedora azul pone los huevos más grandes de las cinco pero no tiene una puesta tan regular como las otras, habiendo semanas donde no falla y otras semanas donde pone "solo" tres huevos.

La armiñada y la barrada ponen huevos pequeños, la armiñada tiene un buen índice de puesta y pone unos huevos brillantes de aspecto céreo muy bonitos mientras que la barrada es bastante impredecible y ha tenido alguna semana donde incluso paró la puesta, además pone unos huevos muy variables en color y tamaño, tanto es así que a veces me dificulta la identificación para el control estadístico pudiendose confundir sus huevos con los de la armiñada y los de la roja.


Última edición por Berceo el Lun 12 Sep , 2016 8:15 am, editado 1 vez en total

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NotaPublicado: Jue 21 Jul , 2016 8:33 am 
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Gran Granjero
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Registrado: Mié 22 May , 2013 2:35 pm
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Madre mia que constancia.

Viendo los datos la roja impresionante, teniendo en cuenta que ya lleva casi un año y la blanca también pero tendrías que esperar a que pase el invierno para poder comparar.


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NotaPublicado: Jue 21 Jul , 2016 9:36 am 
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Granjero profesional

Registrado: Mié 07 Oct , 2015 7:42 am
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Ubicación: Segovia
Agromober escribió:
Madre mia que constancia.

Viendo los datos la roja impresionante, teniendo en cuenta que ya lleva casi un año y la blanca también pero tendrías que esperar a que pase el invierno para poder comparar.


Los datos que he puesto son desde el 1 de enero.
La ponedora roja que es la más veterana y que comenzó en septiembre la postura lleva una puesta desde entonces del 89,3%, pero es cierto que tengo ganas de saber como se comporta tras su primera muda y el próximo invierno y también la evolución de la ponedora blanca.


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NotaPublicado: Lun 12 Sep , 2016 8:14 am 
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Granjero profesional

Registrado: Mié 07 Oct , 2015 7:42 am
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Ubicación: Segovia
Datos actualizados a mediados de septiembre aprovechando que parece que vamos a abandonar las temperaturas veraniegas por otras mas frescas en mi zona:

Ponedora roja
Comienzo de puesta: septiembre 2015
% de puesta: 91.7%

Ponedora azul
Comienzo de puesta: enero 2016
% de puesta: 72.5%

Ponedora blanca
Comienzo de puesta: marzo 2016
% de puesta: 97.0%

Ponedora armiñada
Comienzo de puesta: abril 2016
% de puesta: 85.3%

Ponedora barrada
Comienzo de puesta: abril 2016
% de puesta: 64.6%

Desde mediados de julio y durante estos dos meses de mayor calor se percibe una leve disminución en la puesta, ha bajado en cifras totales alrededor de un 5% en la barrada y en la azul.

Mirando los datos que tengo mas detalladamente y viendo que la barrada tiene una puesta algo irregular pero que entre julio y septiembre ha tenido una puesta algo más constante, concluyo que la única en la que he notado cierto descenso de puesta por el calor es la ponedora azul, aproximadamente un huevo menos a la semana.

La disminución de la puesta en roja y armiñada es practicamente inapreciable.

La ponedora blanca por el contrario ha mantenido la puesta e incrementado el porcentaje anual ya que lleva desde el 16 de mayo sin dejar de poner un solo día, lo que significa una puesta continuada de 126 huevos, evidentemente el calor no le ha afectado en absoluto. Veremos cuando termina la racha ya que esta semana pronostican una gran bajada de las temperaturas mínimas en la zona, llegando a los 6ºC, que son temperaturas ya realmente frías viniendo sobre todo de donde venimos.


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NotaPublicado: Lun 12 Sep , 2016 9:22 am 
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Gran Granjero
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Registrado: Mié 22 May , 2013 2:35 pm
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Te tienen que hacer presidente del Instituto Nacional de Estadística.
Muy buenas gallinas si señor y buenos cuidados. Enhorabuena.
A ver lo que aguanta esa roja a ese ritmo tan alto, menuda máquina.


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NotaPublicado: Mar 13 Sep , 2016 11:21 am 
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Granjero intermedio
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Registrado: Sab 09 Jul , 2016 12:27 pm
Mensajes: 140
Pues sí, me sumo a lo que dice Agromober.

Muchas gracias por compartirlo, y me parece un trabajo extraordinario.

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Expertos en salud e higiene animal.

Farmacia veterinaria


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NotaPublicado: Mar 13 Sep , 2016 12:58 pm 
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demasiado tiempo libre Berceo :lol: :lol: :lol: :lol:

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NotaPublicado: Mar 13 Sep , 2016 2:23 pm 
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Granjero profesional

Registrado: Mié 07 Oct , 2015 7:42 am
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Ubicación: Segovia
Gracias por los ánimos :D
No me lleva mucho tiempo llevar esta estadística teniendo en cuenta que solo estoy con las gallinas los fines de semana y verano. También ayuda el hecho de que solo sean 5 ejemplares y los huevos son fáciles de identificar a quien pertenecen.
Y es que sea en el huerto, en un gallinero, a la hora de elegir un lugar de vacaciones, o comprar un coche, poner toda la información en un papel te ayuda a tomar una decisión más acertada.

Mi objetivo en este estudio de andar por casa es saber que gallina es mejor ponedora, cuales son las mínimas que necesitaría para autoabastecimiento, y a cuanto me sale cada docena que produzco, no la docena que me como porque esa me sale carísima con todos los huevos que regalo. :lol:
También quiero saber si las gallinas ponedoras (no de raza) son capaces de mantener una puesta aceptable durante varios años, para eso he de tener paciencia y confiar en que tengan buena salud y no haya bajas.


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NotaPublicado: Mar 13 Sep , 2016 3:59 pm 
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Granjero intermedio

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Y que comen esas gallinas? supongo que pienso compuesto, pero me alegraria las orejas escuchar que no...


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NotaPublicado: Mar 13 Sep , 2016 6:15 pm 
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Granjero profesional

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Ubicación: Segovia
Si, claro pienso compuesto basicamente mas pan duro, sobras de casa y de la huerta y lo que picotean de hierba y bichos cuando salen.
Conocí a un paisano que tenía algunas gallinas mas que yo y me sorprendió la puesta tan baja que tenía comparada con la mía. La clave es que le daba cebada y trigo en lugar de pienso porque era el cereal que cultivaba en sus tierras y le salía "gratis".


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NotaPublicado: Sab 17 Sep , 2016 9:00 pm 
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Maestro Granjero
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Ubicación: Toledo
Berceo, yo tengo 2 ponedoras sussex o armiñadas, no de raza, 7€ me costo,una ya empezo a poner, esta poniendo huevos de 75gm, crema clarito y muy lisitos, mi pregunta es... todas las gallinas de ese tipo ponen los huevos tan grandes y bonitos? lo pregunto por que la otra no ha empezado a poner y no lo se y por que si eso es asi en todas, ya se las gallinas que quiero en mi gallinero :lol:

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NotaPublicado: Lun 19 Sep , 2016 8:01 am 
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Esas gallinas que has comprado estan seleccionadas para que pongan esos huevos tan grandes, la otra que tienes lo normal es que los ponga igual de grandes o muy parecidos.

Eso no quiere decir que una gallina igual de color criada y seleccionada en otro criadero tenga las mismas caracteristicas, pero si las compras en el mismo sitio serán similares.


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NotaPublicado: Lun 19 Sep , 2016 8:26 am 
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Maestro Granjero
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Ubicación: Toledo
Agromober escribió:
Esas gallinas que has comprado estan seleccionadas para que pongan esos huevos tan grandes, la otra que tienes lo normal es que los ponga igual de grandes o muy parecidos.

Eso no quiere decir que una gallina igual de color criada y seleccionada en otro criadero tenga las mismas caracteristicas, pero si las compras en el mismo sitio serán similares.


Ósea que dos gallinas iguales, compradas en sitios distintos, pueden poner huevos con grandes diferencias unos de otros?

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NotaPublicado: Lun 19 Sep , 2016 8:54 am 
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Registrado: Mié 22 May , 2013 2:35 pm
Mensajes: 586
Iguales solo en color. No en lineas de selección.


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NotaPublicado: Lun 19 Sep , 2016 8:57 am 
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Registrado: Mié 22 May , 2013 2:35 pm
Mensajes: 586
Aunque la mayoria de las gallinas de ese tipo las crian en granjas muy grandes y luego las distribuyen a muchas tiendas y al final suelen venir del mismo sitio.


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com