La Granja Online

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NotaPublicado: Mar 15 Sep , 2015 7:35 am 
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Registrado: Mar 15 Sep , 2015 7:32 am
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buenos días,
la consistencia de la clara de los huevos de mis gallinas es muy líquida, al echarlo en la sartén parece agua. A que puede ser debido y que puedo hacer??? gracias. :)


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NotaPublicado: Mar 15 Sep , 2015 9:49 am 
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Granjero profesional
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Registrado: Dom 16 Mar , 2014 4:20 pm
Mensajes: 267
Ubicación: Madrid - Alcarria
Te aconsejo que leas el documento que encontrarás en este enlace,:

http://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=6&cad=rja&uact=8&ved=0CEAQFjAFahUKEwjdgtThwfjHAhXHthQKHU8GAxo&url=http%3A%2F%2Fwww.magrama.gob.es%2Fes%2Fministerio%2Fservicios%2Finformacion%2Falteracioneshuevo_tcm7-159797.pdf&usg=AFQjCNGn1GHHNbTpPfXry4JNQVuBDkzOlA&bvm=bv.102537793,d.d24

En él podrás leer lo siguiente,:

"Las claras muy fluidas se producen por problemas patológicos, un mal manejo del huevo con temperaturas y humedades inadecuadas o de forma natural, con la edad de las gallinas."


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NotaPublicado: Mié 16 Sep , 2015 6:33 am 
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Registrado: Mar 15 Sep , 2015 7:32 am
Mensajes: 3
Muchas gracias ElCampillo. Mal manejo del huevo no creo porque se recogen a diario, edad...podría ser, hay gallinas más viejas, pero también las hay jóvenes, y problemas patológicos, no sé exactamente que puede ser ni como averiguarlo.


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NotaPublicado: Mié 16 Sep , 2015 9:36 am 
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Granjero profesional
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Registrado: Dom 16 Mar , 2014 4:20 pm
Mensajes: 267
Ubicación: Madrid - Alcarria
chusatk escribió:


No es fácil detectar problemas patológicos, o lo que es lo mismo, enfermedades.

Para echarte una mano te dejo esta especie de tabla rápida con la cual al menos sabrás si tienes gallinas enfermas.

Imagen


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NotaPublicado: Mié 16 Sep , 2015 2:47 pm 
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Registrado: Mié 26 Feb , 2014 4:47 pm
Mensajes: 8
Hola Elcampillo, muchas veces las gallinas pierden consistencia en la clara por no comer pasto verde o por no darle alimento, yo soltando las gallinas todas las tardes, por un rato, al comer pasto verde, ponen unos huevos estupendos!!

_________________
El lobo y la oveja, nunca hacen pareja.


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NotaPublicado: Jue 17 Sep , 2015 7:35 am 
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Registrado: Mar 15 Sep , 2015 7:32 am
Mensajes: 3
De momento les he cambiado el pienso a ver si hace algo. Pinta de enfermas no tienen, verde también comen, ya que cada día están un buen rato sueltas y les guardo todos los desperdicios de frutas y verduras, en fin que las gallinas deben ser complicadas jeje
Muchas gracias por las respuestas.


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