La Granja Online

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NotaPublicado: Mié 06 May , 2015 6:08 pm 
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Registrado: Lun 04 May , 2015 8:21 pm
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Hola.
soy nuevo por aqui y aprobecho para presentarme.
En mi casa de pueblo la familia siempre hemos sido labradores, y en casa siempre he visto 4-5 gallinas para consumo de la familia.
Y a mi y mi hijo nos gustaria hacer algo un poco mas grande para vender los hevos a gente de pueblo, y me gustaria saber que papeleo hay que hacer para una cosa de este tipo, no queremos una granja de centenares de gallinas, solo de unas 15-20.
Que tipo de papelo se tendria que hacer para que sea legal?
Gracias!


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NotaPublicado: Mié 06 May , 2015 7:08 pm 
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Granjero profesional
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Registrado: Vie 11 Abr , 2014 6:21 pm
Mensajes: 373
Ubicación: Almería
Hola antonio.ruiz

Cuentame de que taifa procedes y te diré quien eres. La normativa es muy variable en función de la comunidad autónoma.

Un saludo


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NotaPublicado: Mié 06 May , 2015 8:21 pm 
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Registrado: Lun 04 May , 2015 8:21 pm
Mensajes: 11
Somos catalanes, concretamente de tarragona.


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NotaPublicado: Jue 07 May , 2015 6:11 pm 
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Gran Granjero
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Registrado: Lun 25 Oct , 2010 6:09 pm
Mensajes: 741
Ubicación: Picassent ( Valencia )
Depende de comunidades....Algunas provincias dicen que no puedes superar 30 animales por familia. Lo más facil y efectivos es que preguntes en tu ayuntamiento.

_________________
A la taula i al llit, al primer crit.


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NotaPublicado: Jue 07 May , 2015 7:51 pm 
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Granjero profesional
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Registrado: Vie 11 Abr , 2014 6:21 pm
Mensajes: 373
Ubicación: Almería
Hola de nuevo

Sería lo suyo que te contestara alguien de Cataluña. Aquí en Andalucía al menos, si eres productor agrícola puedes comercializar tus huevos a consumidor final sin mas requisitos sanitarios. Otra cosa son los requisitos en cuanto a actividades económicas, en que las competencias son municipales.

Es una buena idea, como dice jose Vte, preguntar en el Ayuntamiento, pero no te dejes liar tampoco, porque a veces tienen menos idea que uno mismo. Otro lugar donde informarse es la oficina comarcal agraria (o similar) en la que te dirán los requisitos a cumplir según número de aves y la correspondiente oficina de sanidad que te pueden ilustrar sobre los aspectos sanitarios de la venta puerta a puerta y posibles registros sanitarios. Un via crucis.

Un saludo


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NotaPublicado: Jue 07 May , 2015 9:02 pm 
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Registrado: Lun 04 May , 2015 8:21 pm
Mensajes: 11
Gracias a todos


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NotaPublicado: Dom 08 Nov , 2015 6:24 pm 
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Granjero principiante

Registrado: Jue 05 Nov , 2015 12:31 am
Mensajes: 28
Ubicación: toledo
hola subo este tema porque me interesa saberlo porque yo quiero tener unas 20 gallinas y no tengo ni idea de esta ley si me podeis ayudar


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NotaPublicado: Dom 08 Nov , 2015 6:46 pm 
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Gran Granjero

Registrado: Mié 24 Dic , 2008 8:22 pm
Mensajes: 825
_Saludos en la zona donde yo vivo de Toledo aqui la gente vende los huevos sin ningun tipo de papeles y no pasa nada y aqui saben de sobra que se estan vendiendo de esta manera y no una persona si no varias es mas las personas que los compran son entre otras de ayuntamientos y guardia civil


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NotaPublicado: Dom 08 Nov , 2015 9:29 pm 
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Granjero profesional
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Registrado: Dom 30 Nov , 2014 7:50 am
Mensajes: 229
Ubicación: Galicia, Ponteareas
Hola, gracias a la incorporacion de estados de Europa del Este con sistemas agrarios menos desarrollados la normativa europea ha cambiado y en algunas comunidades autónomas han desarrollados decretos que regulan la comercialización de alimentos primarios excedentes y eso. Pero todo tiene un pero.

Para ejemplo os dejo esto:

http://www.diariodeavila.es/noticia/Z2E ... miel/setas

Pero ojo todo tiene truco del almendruco... La info de los medios de comunicación es genérica, luego te encuentras con los peros...
http://rvfconsultores.blogspot.com.es/2 ... arios.html

Si buscáis los decretos de cada comunidad hacen mención a que se deben respetar la normativa sanitaria en el caso de los huevos, no es lo mismo una lechuga con pulgón que unos huevos con salmonella. Por no decir que tienes que estar inscrito como explotación agraria en el registro competente en cada comunidad.

Por ultimo os dejo el enlace al decreto gallego:

http://www.xunta.es/dog/Publicados/2014 ... 02_es.html

Ojito a la mención a leyes estatales y europeas he ay la cuestión. Que aquí en Galicia aun no se meten con los huevos, pero no es normal que un grajero de vacas las tengas saneadas y a raja tabla y tenga 30 gallinas sin control sanitario y pueda vender hasta 1000 docenas por año, porque el tiene REAGA como ganadero de vacuno.

Espero que os sirva de algo tanta info.


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com